（西安：顧客吐槽外賣(mài)里吃出蒼蠅 上門(mén)檢查飯館后廚臟亂差）

     現(xiàn)在選擇(xuanze)外賣(mài)送餐的人士越來(lái)越多。消滅蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲(chóng)，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶(hù)外。滅蒼蠅在生態(tài)系中，蒼蠅的幼蟲(chóng)扮演動(dòng)植物分解者的重要角色。蒼蠅的成蟲(chóng)由于嗜食甜物質(zhì)，因此也能代替蜜蜂用于農(nóng)作物的授粉和品種改良。臨床醫(yī)學(xué)上，活蠅蛆可接種于傷口之中，起殺菌清創(chuàng)，促進(jìn)愈合之作用。富含蛋白質(zhì)的蠅蛆又是重要的餌料、飼料，可工廠(chǎng)化生產(chǎn)。消滅蒼蠅飛行速度可達(dá)每小時(shí)6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內(nèi)活動(dòng)，大都不超過(guò)1～2 千米。滅蠅方法活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶(hù)外。滅蠅方法在生物學(xué)上，蒼蠅屬于典型的“完全變態(tài)昆蟲(chóng)”。70年代末統(tǒng)計(jì)，全世界有雙翅目的昆蟲(chóng)132個(gè)科12萬(wàn)余種，其中蠅類(lèi)就有64個(gè)科3萬(wàn)4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲(chóng)，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。不過(guò)，網(wǎng)絡(luò)訂餐的衛(wèi)生和質(zhì)量有時(shí)候卻難以保障(起保障作用的事物)。最近，西安市東關(guān)南街一家餐館的外賣(mài)就多次被顧客投訴，我們?nèi)?shí)體店里看看這家餐館到底怎么樣？     有觀眾反映說(shuō)，8月18號(hào)他通過(guò)(tōng guò)美團(tuán)外賣(mài)，定了西安東關(guān)南街一家黃燜雞米飯的套餐，本想著這家餐館評(píng)分還挺高，沒(méi)想到吃到一半，看到米飯里面有只蒼蠅，可把人惡心壞了。而且，這家餐館的評(píng)論里，還有其他顧客反映，吃到過(guò)頭發(fā)，甚至雞肉發(fā)臭的問(wèn)題(Emerson)。     8月19號(hào)中午，記者在西安市東關(guān)南街上找到了這家門(mén)店不大的餐館，門(mén)頭上主打的就是外賣(mài)。記者從餐館后面繞到廚房，看到提前做好的雞肉、土豆就擺放在案板和地面上，而且沒(méi)有任何遮擋，難怪蒼蠅能飛進(jìn)去。     記者隨后將問(wèn)題(Emerson)反映給了轄區(qū)食藥監(jiān)管理(guǎn lǐ)所，執(zhí)法人員巡查發(fā)現(xiàn)，飯店后廚狹小雜亂，生熟食混放，而且熟食沒(méi)有任何遮蓋。打開(kāi)冰柜，更是發(fā)現(xiàn)一些提前加工好的排骨雞肉等菜又被冷凍起來(lái)。     西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所執(zhí)法人員： ;要這個(gè)干嗎？ ;     店主： ;這是我昨天晚上做剩下，放到碗里放冰箱，有時(shí)候自己吃，不要浪費(fèi)。 ;     西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所執(zhí)法人員： ;這東西能吃嗎？ ;     按照規(guī)定(guī dìng)，餐館給顧客提供的餐具都應(yīng)該消毒，但這家餐館的消毒柜根本沒(méi)插電，柜門(mén)也破損敞開(kāi)了。     西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所執(zhí)法人員： ;什么時(shí)候壞的？ ;     店主： ;壞了一個(gè)星期了。 ;     西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所執(zhí)法人員： ;不要說(shuō)你保潔，保潔你也應(yīng)該有蓋。 ;     就在巡查中，還不是有顧客上門(mén)，外賣(mài)的訂單也不時(shí)響起，執(zhí)法人員立即叫停了經(jīng)營(yíng)(jīng yíng)，給這家餐館下了整改通知書(shū)，改好復(fù)查后才能重新?tīng)I(yíng)業(yè)(yíng yè)。     西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所副所長(zhǎng)劉棟： ;在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)他經(jīng)營(yíng)(jīng yíng)者的健康證未能公示出來(lái)，我們下一步，讓他先責(zé)令自行停業(yè)，打掃衛(wèi)生，然后購(gòu)買(mǎi)新的消毒柜。 ;

 

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